Le sirop de groseille maison

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Un joli tas de groseilles fraichement cueillies au fond du jardin /

Bien nettoyées et ensuite mises à chauffer doucement /

Ecrasées ou pressées pour faire sortir leur jus précieux /

Tamisées pour ne garder que le meilleur /

Rajouter pour environ 500gr de jus, 800gr de sucre (de canne pour moi) (oui oui je sais, c’est la folie) /

Faire bouillir doucement 2 minutes en mélangeant doucement /

Mettre en bouteille et se régaler !!!

* * * Belle soirée * * *

2 thoughts on “Le sirop de groseille maison

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